Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve (Faro)

Escalão: 2º Escalão

A nossa Estalagem São Francisco

Idade do(s) aluno(s):

Entre os 17 e os 21

Elaboração do trabalho:

Visão global do trabalho:

Pormenores do trabalho:

Fotografia que serviu de inspiração:

Memória Descritiva:

O presente trabalho foi desenvolvido nas UFCDs Serviço de Andares - Limpeza e arrumação das áreas públicas e internas e Organização e execução do serviço de Lavandaria/Rouparia da unidade hoteleira do 2º ano do curso de TAH sob a supervisão da formadora Cláudia Inácio. No início do 2º semestre as alunas fizeram uma atividade de brainstroming sobre que parte da escola iriam representar. Chegaram à conclusão que a seção da escola com a qual mais se identificam, sendo alunas de um curso de Técnicas de Alojamento Hoteleiro, é a Estalagem São Francisco. Desta forma fizeram uma maquete em A3 3D do quarto 109 da estalagem da escola e para isso reuniram vários tecidos, molas, bocados de madeira, duas telas e algodão. Foi utilizada ainda cola quente e cola líquida e recorreu-se à máquina de costura para cozer os tecidos.